Lo Shiitake (Lentinula edodes) è un fungo commestibile originario dell’Asia orientale. La medicina tradizionale lo considera come un fungo medicinale. Questo fungo è coltivato in Cina, Giappone e Corea da secoli. Negli ultimi due decenni, …
I benefici dello Shiitake: un fungo commestibile e medicinale dall’Asia orientale Leggi tutto
I funghi Shiitake sono una delle varietà di funghi più comuni e apprezzate in cucina, sia per il loro gusto che per i loro benefici per la salute. Includere i funghi Shiitake all’interno di una …
L’Acmella oleracea, noto anche come fiore elettrico, è una pianta che sta diventando sempre più popolare negli ultimi anni, soprattutto come ingrediente nei cocktail. Questo fiore tropicale è conosciuto per la sua texture croccante e …
Il fiore elettrico: l’ingrediente perfetto per i cocktail Leggi tutto
L’Acmella oleracea è una pianta tropicale originaria dell’America del Sud, utilizzata in cucina per il suo sapore piccante e pepato e per le sue proprietà medicinali. In Italia la pianta è chiamata, o meglio il …
Un Tè dalle Speciali Proprietà: Tè di fiore elettrico – Acmella oleracea Leggi tutto
