Il Territorio

Le Marche, Terra di sapori della tradizione

Rispetto della natura

I nostri prodotti sono ottenuti nel rispetto del ciclo della natura, degli equilibri della terra e della biodiversità. Per noi è fondamentale preservare i grandi doni che la natura ci offre tutti i giorni, coltivando e trattando le materie prime in modo naturale, con attenzione e cura.

Rispetto dell'ambiente

Il nostro obiettivo è realizzare prodotti più sani, più buoni e più rispettosi dell’ambiente lungo tutta la catena del valore.

Cerchiamo di ridurre al minimo l’impatto ambientale di ogni prodotto, dalla coltivazione della materia prima alla trasformazione in prodotto finito, per offrire un’alta gamma ecosostenibile e contribuire alla salvaguardia dell’ambiente.

Terra di sapori della tradizione | Archè | Archefood
Terra di sapori della tradizione | Archè | Archefood

Rispetto del Territorio

L’amore che ci lega al nostro territorio, le Marche, ci ha guidato durante tutti gli anni della nostra attività.

Attraverso i nostri prodotti, vogliamo rispondere ai fabbisogni della nostra comunità, esaltare il lavoro e le competenze della nostra gente e far conoscere ed apprezzare in tutto il mondo i nostri piccoli capolavori.

Le Marche, Terra di sapori della tradizione | Archè | Archefood

Arché affonda le sue radici in un territorio dalla natura esplosiva circondato dalla catena montuosa degli Appennini e dal mar Adriatico.

Campagne rigogliose e una cucina tipica facilmente riconoscibile per genuinità e sapori decisi fanno da cornice a Macerata e ai suoi piccoli borghi medievali dominati dall’Abbazia Rambona, di origine benedettina e datata IX secolo, e bagnati dal fiume Potenza il cui nome latino era Flosis, fiore di una terra ricca e indimenticabile che ancora oggi irriga e nutre i campi Arché.

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Una terra e una famiglia dove innovazione è tradizione, dove il progresso nelle tecniche di coltivazione si unisce alla semplicità dei metodi tradizionali per ottenere un prodotto dal sapore autentico.

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100% italiano, 100% naturale, 100% alta qualità
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Zafferano

Spezia pregiata utilizzata molto in cucina, lo zafferano è stato studiato per le sue proprietà medicinali, tra cui la capacità di migliorare l’umore, ridurre lo stress e combattere l’infiammazione.

Fiori Elettrici

Pianta erbacea perenne originaria dell’America meridionale dalle proprietà medicinali potenziali, tra cui la capacità di ridurre il dolore e l’infiammazione.

Funghi Shiitake

Il fungo shiitake è originario dell’Asia orientale ed è molto apprezzato in cucina per il suo sapore e le sue proprietà nutrizionali. I funghi shiitake sono noti per il loro alto contenuto di proteine, fibre e vitamine del gruppo B, e sono anche ricchi di minerali come il rame e lo zinco.

Phyla Dulcis

Pianta erbacea originaria del Messico e dell’America centrale. Le sue foglie vengono utilizzate come dolcificante naturale in alcune culture locali. Vengono utilizzate per abbassare lo zucchero nel sangue e il colesterolo.