Gestiamo un impianto di acquaponica dal 2015. Da allora abbiamo continuato a sperimentare, adattarci e migliorare i nostri sistemi e le nostre tecniche. Vorremmo mostrare come l’acquaponica rappresenti una parte importante del futuro dell’agricoltura. Che …
Sono lieto di darti nuovamente il benvenuto nel nostro angolo verde digitale, dove discutiamo le meraviglie della natura e come queste possano arricchire le nostre vite – e le nostre tavole. Oggi, ci concentreremo su …
“L’Erba Ostrica: un tocco di mare dal giardino per la tua cucina Leggi tutto
Voglio condividere questa facile e gustosa ricetta da preparare con funghi Shiitake rigorosamente freschi. Ricetta Sauté di verdure con funghi Shiitake – Chef’s Touch: Ingredienti: 200g di funghi Shiitake freschi, affettati 1 zucchina grande, tagliata …
Arche Food è lieta di annunciare che il delizioso e nutriente fungo Cyclocybe aegerita è appena stato aggiunto ai nostri prodotti coltivati. Il Cyclocybe aegerita, noto anche come fungo del pioppo o Agrocybe cylindracea, è …
Fungo del pioppo: la scoperta nutriente e sostenibile per la vostra cucina Leggi tutto
La rivista Italia a tavola a firma di Carmine Lamorte ha parlato dei nostri meravigliosi fiori elettrici. Qui sotto è riportato il link dell’articolo. https://www.italiaatavola.net/professioni/barman/fiore-elettrico-effetto-unico-sia-in-cucina-sia-al-bar/93122/amp
I nostri microgreen sono coltivati con attenzione e passione, utilizzando tecniche all’avanguardia per garantire la massima qualità e freschezza. Prima di tutto, selezioniamo solo i semi migliori e più adatti alla coltivazione in casa. Poi, …
In questo evento gastronomico si assaggeranno prodotti agricoli sviluppati nell’ambito del progetto Inshore, di cui l’azienda è capogruppo. Se volete conoscere meglio il progetto andate a www.inshore.it
Il fungo Shiitake contiene numerosi composti bioattivi che contribuiscono alla sua azione immunostimolante. Tra questi, il beta-glucano è un componente fondamentale. Questo carboidrato complesso si lega ai recettori presenti sulla superficie delle cellule immunitarie, attivando …
L’Acmella oleracea è una pianta tropicale originaria dell’America del Sud, utilizzata in cucina per il suo sapore piccante e pepato e per le sue proprietà medicinali. Ma sapevate che le foglie di Acmella oleracea possono …
Un Tè dalle Speciali Proprietà: Tè di fiore elettrico Leggi tutto
